Unes paraules Sobre nosaltres
La història de la Palmera
Al gener de 1994, La Palmera va iniciar el seu camí de la mà de Rosa i Mateu.
Establerta en un antiga botiga de queviures, els seus inicis van ser com xarcuteria, on es venien productes selectes de gran qualitat que el client podia comprar i degustar submergit en un ambient càlid i acollidor.
A poc a poc la degustació de plats va evolucionar i es va transformar en el que és ara, un espai actual de gastronomia catalana amb influències de la cuina internacional.
El 2002 es va incorporar David, el fill gran de la família, que juntament amb l’equip de professionals del restaurant perseveren dia a dia per oferir al client una bona experiència gastronòmica.
I de La nostra cuina
Per als amants del foie, les delicatessen i els productes frescos de temporada
La nostra cuina és mediterrània i actual, construïda sempre a partir de productes frescs i de gran qualitat. Entre la nostra oferta gastronòmica destaca la variada carta de plats d’amanides, entrants per picar, verdures, carns, peixos i les especialitats amb foies, que s’han convertit en un dels fets diferencials de la cuina del restaurant.
Un dels èxits del restaurant és el menú degustació de 6 plats
A La Palmera trobareu un petit restaurant al cor de l’Eixample, d’ambient rústic i informal, decorat amb armaris i prestatgeries amb vins i productes gourmet, en definitiva, un espai on gaudir d’un bon àpat i un ambient familiar.
Reserves
Selecciona una data & reserva
Et confirmarem la reserva per email
La Palmera és un restaurant acollidor de l’Eixample de Barcelona que té taules en la seva majoria de 2, 4 i 6 comensals. Si desitges una taula per a més comensals, posa’t en contacte amb nosaltres. (Disposem d’un saló privat amb capacitat per 18 persones).
Reserva Telefónica
Si ho prefereixes pots fer la teva reserva per telèfon. Truca’ns al 93 453 23 38.
Pots trobar-nos de 11:00h a 17:00h y de 20:00h a 00:30h
Horari de cuina
Dilluns migdia de 13:00h a 16:00h
Dimarts migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 23:30h
Dimecres migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 23:30h
Dijous migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 23:30h
Divendres migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 0:00h
Dissabte migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 0:00h
Diumenge tancat
Festius a consultar
Menú degustació 6 plats
3 Plats de 1er, 3 plats de 2on i assortit de mini postres
Primers Els 3 plats inclosos
Sopeta de peix amb mini caneló cruixent de marisc.
Poti poti de bacallà, patata i mongetes de Sta. Pau
Coca de formatges, fruits secs i melmelada de mango.
Segons Els 3 plats inclosos
Carpaccio de tonyina amb vinagreta d’espècies.
Botifarró d’arròs amb ceba confitada i poma.
Filet de vedella ecològica, salsa de bolets i ficelle de foie
*Menú vigent del 13 al 36 de març
Entrants per picar o compartir
- Pernil ibèric de glà11,50€
20,90€DO Jabugo
- Croquetes4,20 2u.
7,90 4u.casolanes amb patates
- Croquetes5,90€ 3u.
11,50€ 6u.tinta de calamar tinta de calamar
- Anxoves del Cantàbric8,80€ 4u.
17,60€ 8u.amb all i julivert
- Coca de brie13,00€
amb pernil de Jabugo
- Flors de Tête de Moine5,10€
9,30€ - Assortiment de formatges, melmelades9,90€
17,90€i torrades
- Farcellets cruixents6,90€ 2u.
12,90€ 4u.de brandada de bacallà
- Ous estrellats amb patates fregides13,90€
i pernil de Jabugo o foie fresc a la planxa
- Botifarró d’arròs4,90€ 2u.
8,90€ 4u.amb poma i ceba confitada
- Rotllets cruixents de xistorra9,00 €amb pebrots del Padró
- Amanida amb formatge11,50€
de cabra gratinat, bacó, panses, dàtils i pinyons
- Amanida amb llenties12,90€
pernil ibèric, llagostins ceba tendra, tomàquet i vinagreta de menta
- Amanida de mango13,90€
dauets de foie fresc a la planxa i cruixent de macadàmia
- Assortiment de verdures11,90€
a la planxa amb salsa romesco
- Amanida tèbia d’espàrrecs verds15,90€
llagostins, pernil de Jabugo i parmesà
- Saltat de verdures, gambes i vieira14,90€
a la planxa amb salsa yakitori i oli de gambes
- Pa0,85€
1,50€fresc del dia
- Pa1,50€
2,60€de coca torrat amb tomàquet
Plats amb foie
- Coca de ceps, foie fresc a la planxa18,50€
i ceba confitada amb reducció de Pedro Ximénez
- Tatín de foie fresc20,30€a la planxa, salsa Oporto i bolets saltats
- Foie d’ ànec entier13,90€
amb torrades
- Raviolis farcits de foie14,90€
amb salsa de tòfona, pernil d’ànec i foie micuit
- Ceps amb patates confitades16,50€
i encenalls de foie a la vinagreta de pinyons
Les nostres carns i peixos
- Filet de porc ibèric14,50€
al cafè de París amb patata confitada i bolets
- Magret d’ànec16,90€
cebetes, bolets i salsa oporto
- Filet de vedella19,90€
a la planxa amb farcells de mongeta verda i bacó
- Coca de botifarra esparracada12,50€
amb bolets i ceba confitada
- Carpaccio de filet de vedella13,90€
amb parmesà i vinagreta Vinum Acre
- Canelons de txangurro16,90€i gambes
- Bacallà gratinat18,90€
a la crema de porros
- Llom de tonyina fresc a la planxa19,50€
amb patata confitada i pebrots saltats
- Lluç de palangre16,90€
amb verdures i salsa romesco
- Carpaccio de tonyina12,90€
amb vinagreta cítrics i espècies
- Carpaccio de morro de bacallà12,10€
amb salsa d’ametlles i tomàquet ratllat
Plats de temporada
- Albergínies gratinades11,00€
amb formatge de cabra i mel
- Carxofes8,90enfarinades i fregides
- Flors de carxofa confitades12,90€
amb encenalls de pernil ibèric
- Pastís de peix de roca13,20amb salsa de marisc i müjol
- Pop a la galega16,50amb patata confitada
- Cues de llagostí cruixents13,50€
amb oli de gambes
- Galta de vedella confitada amb patates14,40 €poma en textures i bolets
Menús especials
Menú 35€
Menús disponibles a partir de 10 persones
- AperitiuSorbet de gin tonic amb formatge novell i melmelada de gerds
- Primers per picarAmanida amb magrana, codonyat, llavors i vinagreta de mel.
Coca d’escalivada amb anxova
Carxofes fregides
Farcellet cruixent de brandada de bacallà
Coca amb tomàquet
- Segon plat a triarRaviolis farcits de foie amb encenalls de foie i pernil d’ànec.
Saltat de verdures, gambes i vieira a la planxa amb salsa yakitori
Lluç de palangre a la planxa amb verdures i salsa romesco.
Galta de vedella amb textures de poma i bolets saltats.
- Postres a triarFondant de xocolata amb gelat de llet merengada
Pastís lemon pie
Crema catalana
- VIEguren Ugarte roble negre
Valonga chardonnay* El menú inclou: 1 ampolla de vi cada 2 persones, aigua, cafè
* El menú no inclou: cerveses o refrescs inicials i copes
Menú 40€
Menús disponibles a partir de 10 persones
- AperitiuSorbet de marc de cava amb farcellet de brandada
- Primers per picar
Amanida amb mango i dauets de foie fresc a la planxa
Albergínia amb formatge de cabra i mel.
Croquetes de xipiró i tinta de calamar.
Blini amb bombó de salmó.
Coca amb tomàquet
- Segon plat a triarSaltat de verdures, gambes i vieira a la planxa
Cues de llagostí cruixents amb oli de gambes.
Ceps amb encenalls de foie micuit i patata confitada
Petits filets de vedella al cafè de París
- Postres a escollirFondant de xocolata amb gelat de llet merengada
Pastís lemon pie
Crema catalana
*Copa de cava inclosa
- BegudesAigua
Gamarús criança Montsant – Eguren Ugarte criança Rioja ( negre)
Vinyes del Grau blanc – Carramimbre verdejo
Cafè
Localització i contacte
Ubicació
Carrer d’Enric Granados, 57, 08008 Barcelona
Telèfon de reserves: 934 53 23 38
Estem a la teva disposició
Si desitges fer-nos una consulta, petició o suggeriment, aquest és el teu espai. Tindrem en compte els teus comentaris, gràcies per endavant. També pots realitzar-nos consultes sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
(Si el que desitges és fer una reserva, millor utilitza el formulari de reserves situat una mica més abaix)
Restaurant La Palmera
Carrer d’Enric Granados, 57, 08008 Barcelona
Teléfono de reserva: 934 53 23 38
