La
Palmera
Cuina mediterrània actual, de productes frescos de temporada i delicatessen preparats amb amor.
Unes paraules Sobre nosaltres
La història de la Palmera
Al gener de 1994, La Palmera va iniciar el seu camí de la mà de Rosa i Mateu.
Establerta en un antiga botiga de queviures, els seus inicis van ser com xarcuteria, on es venien productes selectes de gran qualitat que el client podia comprar i degustar submergit en un ambient càlid i acollidor.
A poc a poc la degustació de plats va evolucionar i es va transformar en el que és ara, un espai actual de gastronomia catalana amb influències de la cuina internacional.
El 2002 es va incorporar David, el fill gran de la família, que juntament amb l’equip de professionals del restaurant perseveren dia a dia per oferir al client una bona experiència gastronòmica.
I de La nostra cuina
Per als amants del foie, les delicatessen i els productes frescos de temporada
La nostra cuina és mediterrània i actual, construïda sempre a partir de productes frescs i de gran qualitat. Entre la nostra oferta gastronòmica destaca la variada carta de plats d’amanides, entrants per picar, verdures, carns, peixos i les especialitats amb foies, que s’han convertit en un dels fets diferencials de la cuina del restaurant.
Un dels èxits del restaurant és el menú degustació de 6 plats
A La Palmera trobareu un petit restaurant al cor de l’Eixample, d’ambient rústic i informal, decorat amb armaris i prestatgeries amb vins i productes gourmet, en definitiva, un espai on gaudir d’un bon àpat i un ambient familiar.
Menú degustació 6 plats
3 Plats de 1er, 3 plats de 2on i assortit de mini postres
Primers Els 3 plats inclosos
Sorbet de tomàquet i alfàbrega amb broqueta de formatge de cabra i xerri
Amanida amb ventresca de tonyina i ou de guatlla.
Farcellet cruixent farcit de brandada de bacallà.
Segons Els 3 plats inclosos
Tartar de salmó amb alvocat, ceba tendra i soja
Cigrons amb gamba i all i oli negat
Cuixeta de gall dindi amb salsa pedro ximénez.
I assortitment de mini postres
*Menú vigent del 12 al 25 de juliol
Entrants per picar o compartir
- Pernil ibèric de glà11,50€
20,90€DO Jabugo
- Croquetes4,20 2u.
7,90 4u.casolanes amb patates
- Croquetes5,90€ 3u.
11,50€ 6u.tinta de calamar tinta de calamar
- Anxoves del Cantàbric8,80€ 4u.
17,60€ 8u.amb all i julivert
- Coca de brie13,00€
amb pernil de Jabugo
- Flors de Tête de Moine5,10€
9,30€ - Assortiment de formatges, melmelades9,90€
17,90€i torrades
- Farcellets cruixents6,90€ 2u.
12,90€ 4u.de brandada de bacallà
- Ous estrellats amb patates fregides13,90€
i pernil de Jabugo o foie fresc a la planxa
- Botifarró d’arròs4,90€ 2u.
8,90€ 4u.amb poma i ceba confitada
- Delícies decamembert5,70€ 2u.
10,90€ 4u.amb salsa de fruits vermells
- Amanida amb formatge11,10€
de cabra gratinat, bacó, panses, dàtils i pinyons
- Amanida amb llenties12,90€
pernil ibèric, llagostins ceba tendra, tomàquet i vinagreta de menta
- Amanida de mango13,90€
dauets de foie fresc a la planxa i cruixent de macadàmia
- Assortiment de verdures11,90€
a la planxa amb salsa romesco
- Amanida tèbia d’espàrrecs verds15,90€
llagostins, pernil de Jabugo i parmesà
- Saltat de verdures, gambes i vieira14,50€
a la planxa amb salsa yakitori i oli de gambes
- Pa0,85€
1,50€fresc del dia
- Pa1,50€
2,60€de coca torrat amb tomàquet
- Cistella de torrades2,50€caseres
Plats amb foie
- Coca de ceps, foie fresc a la planxa18,50€
i ceba confitada amb reducció de Pedro Ximénez
- Tatín de foie fresc20,30€a la planxa, salsa Oporto i bolets saltats
- Foie d’ ànec entier13,90€
amb torrades
- Raviolis farcits de foie14,50€
amb salsa de tòfona, pernil d’ànec i foie micuit
- Ceps amb patates confitades16,50€
i encenalls de foie a la vinagreta de pinyons
Les nostres carns i peixos
- Filet de porc ibèric14,50€
al cafè de París amb patata confitada i bolets
- Magret d’ànec16,90€
cebetes, bolets i salsa Porto
- Filet de vedella19,90€
a la planxa amb farcells de mongeta verda i bacó
- Coca de botifarra esparracada12,00€
amb bolets i ceba confitada
- Carpaccio de filet de vedella13,90€
amb parmesà i vinagreta Vinum Acre
- Canelons de txangurro16,90€i gambes
- Bacallà gratinat18,90€
a la crema de porros
- Llom de tonyina fresc a la planxa17,90€
amb patata confitada i pebrots saltats
- Lluç de palangre16,90€
amb verdures i salsa romesco
- Carpaccio de tonyina11,50€
amb vinagreta cítrics i espècies
- Carpaccio de morro de bacallà11,90€
amb salsa d’ametlles i tomàquet ratllat
Plats de temporada
- Crema freda8,90€
de meló amb toc a menta
- Albergínies gratinades11,00€
amb formatge de cabra i mel
- Carpaccio de figues13,90gruyère i pernil ibèric
- Figues amb foie micuit14,50i reducció de pedro ximénez
- Pastís de peix12,90€
de roca amb salsa de marisc
- Cues de llagostí cruixents13,50€
amb oli de gambes
- Foie fresc a la planxa20,30amb figues i reducció de vi negre i fruits vermells
Menús especials
Menú 35€
Menús disponibles a partir de 10 persones
- AperitiuSorbet de mojito amb flor de tete moine
- Primers per cadascúAmanida amb mango, codonyat, llavors i vinagreta de mel
Coca d’escalivada i anxova
Carxofes fregides
Farcellet cruixent de brandada de bacallà
Coca amb tomàquet
- Segons plats a escollirRaviolis farcitsde foie amb encenalls de foie i pernil d’ànec
Filet de porc ibèric al cafè de París
Lluç de palangre a la planxa amb verdures i salsa romesco
Saltat de verdures con gambas y vieira a la plancha y salsa yakitori
- Postres a escollirGelat o sorbet
Pastís rus amb salsa xocolata i nata
Brownie de xocolata
Crema catalana
- BegudesAigües
Eguren Ugarte roble Rioja
Valonga chardonnay Valle del Cinca
Cafè
Menú 40€
Menús disponibles a partir de 10 persones
- AperitiuSorbet de mojito i figa amb foie
- Primers per cadascú
Amanida amb papaia, espàrrecs verds i pernil ibèric.
Albergínia amb formatge de cabra i mel.
Croquetes de xipiró i tinta de calamar.
Rotllets cruixents de gambes.
Coca amb tomàquet
- Segons plats a escollirSaltat de verdures, gambes i vieira a la planxa
Tataki de tonyina amb salsa de soja.
Ceps amb encenalls de foie micuit i patata confitada
Magret d’ànec a la planxa amb salsa porto, cebetes i bolets
- Postres a escollirCarpaccio de pinya amb sorbet de llimona i salsa de fruits vermells
Gelat de turró de Xixona amb turró
Pastís rustik sacher amb taronja i salsa de xocolata
Pastís lemon pie
Crema catalana
*Copa de cava inclosa
- BegudesAigua
Gamarús criança Montsant – Eguren Ugarte criança Rioja ( negre)
Vinyes del Grau blanc – Carramimbre verdejo
Cafè
Localització i contacte
Ubicació
Estem a la teva disposició
Si desitges fer-nos una consulta, petició o suggeriment, aquest és el teu espai. Tindrem en compte els teus comentaris, gràcies per endavant. També pots realitzar-nos consultes sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
(Si el que desitges és fer una reserva, millor utilitza el formulari de reserves situat una mica més abaix)
Reserves
Selecciona una data & reserva
Et confirmarem la reserva per email
La Palmera és un restaurant acollidor de l’Eixample de Barcelona que té taules en la seva majoria de 2, 4 i 6 comensals. Si desitges una taula per a més comensals, posa’t en contacte amb nosaltres. (Disposem d’un saló privat amb capacitat per 18 persones).
Reserva Telefónica
Si ho prefereixes pots fer la teva reserva per telèfon. Truca’ns al 93 453 23 38.
Pots trobar-nos de 11:00h a 17:00h y de 20:00h a 00:30h
Horari de cuina
Dilluns migdia de 13:00h a 16:00h
Dimarts migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 23:30h
Dimecres migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 23:30h
Dijous migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 23:30h
Divendres migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 0:00h
Dissabte migdia de 13:00h a 16:00h Sopar 20:00h a 0:00h
Diumenge tancat
Festius a consultar
Restaurant La Palmera
Carrer d’Enric Granados, 57, 08008 Barcelona
Teléfono de reserva: 934 53 23 38