Menú per  grups

MENÚ ORIGEN 44€

* Menú disponible a partir de 8 persones reservant per avançat

PRIMERS PER PICAR

  • Llesca d’escalivada
  • Albergínia amb formatge de cabra i rajolí de mel.
  • Farcellet cruixent de brandada de bacallà.
  • Botifarró de Burgos amb poma i ceba caramel·litzada.
  • Coca amb tomàquet.

SEGON PLAT A TRIAR

  • Saltat de verdures amb gambes i vieira a la planxa al teriyaki.
  • Llobarro al forn amb pebrots i olives kalamata.
  • Galta de porc al Oporto aamb bolets de temporada
  • Caneló de ceps

*S’agraïria sapiguer els segons plats per anticipat

POSTRES A TRIAR

  • Fondant de xocolata.
  • Copa de tiramisú
  • Sorbet

CELLER

  • Magnetic negre- Garnatxa negre i Sirah
  • Magnetic blanc – Garnatxa blanca i Sauvignon blanc

El menú inclou: 1 ampolla de vi  cada 3 persones o 1 cerveses/refrescs per persona. Aigua i cafè.

 

MENÚ TRADICIÓ 49€

* Menú disponible a partir de 8 persones reservant per avançat

PRIMERS PER PICAR

  • Sorbet de cítrics i torrada amb ficelle de foie.
  • Duo de croquetes.
  • Albergínia amb formatge de cabra i rajolí de mel.
  • Farcellet cruixent de brandada de bacallà.
  • Botifarró de Burgos amb poma i ceba caramel·litzada.
  • Coca amb tomàquet.

SEGON PLAT A TRIAR

  • Saltat de verdures amb gambes i vieira a la planxa i salsa teriyaki.
  • Llobarro al forn amb pebrots i olives kalamata.
  • Petits filets de vedella amb salsa cafè de París, pebrots del padró i patates fregides.
  • Caneló de ceps

*S’agraïria sapiguer els segons plats per anticipat

POSTRES A TRIAR

  • Fondant de xocolata.
  • Copa de tiramisú
  • Sorbet

CELLER

  • Magnetic negre – Garnatxa negra i Sirah.
  • Magnetic blanc – Garnatxa blanca i Sauvignon blanc

El menú inclou: 1 ampolla de vi  cada 3 persones o  2 cerveses/refrescs per persona. Aigua i cafè.

 

MENÚ SAÓ 56€

* Menú disponible a partir de 8 persones reservant per avançat

PRIMERS PER PICAR

  • Sorbet de cítrics i torrada amb ficelle de foie.
  • Pernil ibèric D.O. Jabugo.
  • Duo de croquetes.
  • Albergínia amb formatge de cabra i rajolí de mel.
  • Farcellet cruixent de brandada de bacallà.
  • Coca amb tomàquet.

SEGON PLAT A TRIAR

  • Saltat de verdures amb gambes i vieira a la planxa i salsa teriyaki.
  • Cua de rap al forn amb  salsa de gambes.
  • Filet de vedella a la planxa amb salsa cafè de París,  pebrots del padró i patates fregides.
  • Caneló de ceps

*S’agraïria sapiguer els segons plats per anticipat

POSTRES A TRIAR

  • Fondant de xocolata.
  • Copa de tiramisú
  • Sorbet

CELLER

  • Blau negre – Carinyena, Sirah i Garnatxa
  • Celler Piñol- Garnatxa blanca .

El menú inclou: 1 ampolla de vi cada 3 persones o 2 cerveses/refrescs per persona. Aigua, cafè.

 

RESERVES